Чай знаком всем. И если вам по душе кофе или свежевыжатый сок, то этот напиток вы всё равно пробовали хоть раз в жизни. Любите ли вы чай? Какой? А как вы любите его пить? 15 декабря - Международный день чая. А знаете ли вы его историю? Откуда он пришёл?  И вообще, почему люди вдруг стали заваривать душистые листочки, чтобы получить вкусный напиток с великолепным неповторимым ароматом. Затрудняетесь ответить, тогда отправляйтесь с нами в путешествие.

Однажды китайский император ехал куда-то по своим императорски делам. И в один прекрасный момент он увидел чудесную поляну, на которой рос Чайный куст. Импретор решил отдохнуть под этим кустом и попить воды. Император достал чашку, наполнил её кипятком. Кипяток был таким горячим, что даже в чашке продолжал булькать. А в это время один маленький Чайный листик пытался оторваться от чайного куста. Оторвался. Закружился и медлено упал в кипяток. Император не заметил этого. Отпив из чашки, сильно удивился. Чудесный напиток понравился ему. Император рассказал о чае во дворце, и вскоре в каждой китайской хижине стали заваривать этот прекрасный напиток

Именно поэтому слово "чай" записывалось с помощью трёх китайских иероглифов: трава, человек, дерево. Первые упоминания об этом напитке встречаются в первом веке.